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想買【正一排骨】阿爸_豬腳香筋麵線(豬腳滷香筋500gx2包+石碇麵線4綑)
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豬腳滷香筋
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
尚真、尚古、尚原味，總舖師ㄟ私房拿手菜，少油、筋嫩、膠質多。
料理方式：滷汁加熱淋在豬腳、香筋上放入微波3~5分鐘，上桌前加點香菜即為一道年節佳餚。
．商品成份：豬腳、後腿筋、冰糖、五香粉、辣椒、蒜頭、醬油、花椒、八角、沙茶、蠔油、胡椒、酒
．商品規格：豬腳350g±10g 筋150g±10g(熟品)
小叮嚀：包裝袋可微波、蒸、隔水加熱
麵線煮法參考
手工麵線都有一定比例的鹽份，所以在烹煮麵線時水要足夠，麵線下水之後才不會黏在一起，
之後加熱至沸騰後放入麵線,50秒後撈起，如果是比較粗的就再多一些時間，將撈起的麵線放入預先
準備好的清水中過水後再進行料理，如此麵線會變得更Ｑ彈，更有咬勁。
這樣煮起的手工麵線就不會太鹹 還可以依個人喜好調味!!
商品成份：麵粉
商品重量：50g±10g
保存方式：30天
【正一排骨】阿爸_豬腳香筋麵線(豬腳滷香筋500gx2包+石碇麵線4綑)
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